Apakah pad untuk mesin kopi: kelebihan dan keburukan, petua untuk memilih

Gourmet benar tahu banyak mengenai kopi sebenar, ia mesti dibancuh. Terima kasih kepada kemajuan dan kemunculan mesin kopi, proses ini telah dipermudahkan, tetapi penggiling kopi perlu ditubuhkan dengan baik dan dapat mengompak bijirin yang betul di dalam pemegangnya. Ia boleh menjadi sukar untuk pemula untuk mengatasi mesin kopi, dan pad yang digunakan untuk mesin kopi, dengan cepat mendapatkan kuasa dan pengiktirafan, datang untuk membantu beliau.

Pods membuat kerja dengan mesin kopi mudah.

Apakah pad?

Itali dianggap sebagai pengguna utama kopi, dan tidak hairanlah bahawa nama "chalds" itu adalah Hispanik dan diterjemahkan sebagai "tablet", mereka dicipta di sana. Pada tahun 1974, Illycaffe menghasilkan pek berbentuk bulatan yang mengandungi 7-9 gram panggang, tanah, dan kacang kopi ditekan, yang telah mereka kekal hingga ke hari ini.

Pad pertama dibuat di Itali.

Dengan penampilan mereka, proses pembuatan kopi dikurangkan ke tahap yang paling mudah, anda perlu meletakkan chalda di mesin kopi dan tekan butang mula.

Rupa

Apabila mengeluarkan pod, syarikat mematuhi parameter piawai, perbezaan yang tidak ketara adalah kualiti kertas yang digunakan dan bentuk yang diubahsuai. Mereka dibahagikan mengikut diameter beg penapis, bergantung kepada jenis mesin kopi di mana ia akan digunakan. Penapis dengan diameter 44 mm direka untuk hidangan klasik espresso, menggunakan 60 ml air dalam penyediaan. Pad diameter 55 mm digunakan untuk menyediakan sebilangan besar minuman kopi, yang juga termasuk buih susu, jumlah air yang diperlukan ialah 150 ml. Terima kasih kepada kerajang individu dan pembungkusan yang dimeteraikan, setiap beg penapis mengekalkan rasa dan aroma biji kopi.

Pads datang dalam diameter berbeza.

Kelebihan dan kekurangan

Kopi yang dibuat di dalam pod untuk mesin kopi mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan. Kelebihannya termasuk:

• kemudahan penggunaan dan penyediaan;
• pembungkusan yang dimeteraikan mengekalkan aroma kopi baru;
• kos pad lebih rendah daripada kopi dalam kapsul;
• ia lebih mudah untuk melupuskan beg penapis yang digunakan daripada alasan kopi;
• tidak perlu membersihkan pemegang penapis dari tebal;
• tiada bahan tambahan kimia yang digunakan dalam pembuatan pad;
• mempunyai rasa yang tinggi dan mantap;
• penggunaan ekonomi, satu sachet per cawan.

Terima kasih kepada penapis khas, kopi tidak kehilangan rasa semulajadi dan aroma.

Kelemahan yang wujud dalam produk ini termasuk:

• kos lebih tinggi daripada kopi tanah;
• dalam pengeluaran, biji bukan gred tertinggi digunakan, dan rasa tidak berbeza dalam keaslian;
• sukar untuk mengubah rasa atau kekuatan minuman.

Satu tolak pad boleh dianggap sebagai harga yang tinggi.

Apakah jenis kopi yang dibungkus dalam pad?

Biasanya, beberapa jenis kopi digunakan dalam pengeluaran buah, yang bercampur, tanah dan kemudian dibungkus. Varieti kopi elit tidak terlibat dalam pengeluaran dalam kes ini, kerana kopi premium dijual secara eksklusif dalam bentuk bijirin. Walaupun begitu, beg penapis termasuk biji kopi jenis terbaik, dikumpulkan dari ladang di sudut-sudut yang berlainan di dunia.

Pad tidak termasuk kopi elit.

Kaedah pembuatan

Proses pembuatan pad dilakukan melalui beberapa peringkat. Pertama, bijirin hijau Arabica dan Robusta bercampur, penggunaan pelbagai jenis membolehkan anda mencapai pelbagai warna rasa. Kemudian mereka tertakluk kepada rawatan haba, yang dibahagikan kepada tahap sederhana atau kuat menggoreng. Selepas itu, selama dua hari, biji-bijian menetap di udara segar, untuk memulakan dan selamat melengkapkan reaksi organik, yang membolehkan untuk mengekalkan aroma kopi. Pada akhirnya, bijirin ditekan atau dihancurkan, dan segera dibungkus dalam pad. Karbon dioksida, dipam ke dalam pakej dengan kerajang aluminium di lapisan tengah, membolehkan anda mengekalkan kesegaran dan aroma kopi untuk masa yang lama.

Pembuatan pad dilakukan dalam beberapa peringkat.

Jenis kopi

Kepelbagaian kopi yang dibentangkan dalam pengeluar buah-buahan berusaha mengembangkan dan mencipta kombinasi baru. Biasanya, setiap syarikat berusaha menyediakan pembeli dengan pilihan 15-20 penyelesaian rasa. Sebagai tambahan kepada kopi, teh juga telah mula dihasilkan di dalam buah-buahan, yang dengan rasanya banyak kali lebih baik dari kantong teh.

Kopi dalam pad lebih baik daripada rasa kepada jenis lain.

Jenama utama adalah seperti berikut:

1. Buscaglione. Mereka menghasilkan tiga perisa untuk membuat espresso, americano atau cappuccino, dan juga mempunyai pilihan Decaffeinato, yang disediakan menggunakan teknologi yang membolehkan anda mengeluarkan kafein.
2. San Giusto membuat alas dari Brazilian Arabica dan Indonesia robusta, digunakan untuk minuman keras.
3. Italco datang dalam dua rasa, Assolo dengan kepekatan kafein yang minimum, dan Concerto menyegarkan yang kaya dengan kafein.
4. Bristot sesuai untuk espresso klasik, ia mengandungi seperempat robusta alpine, dan segala yang lain - arabica Brazil
5. ILLY jenama berkualiti tinggi menggunakan arabica tanah tinggi

Kopi semulajadi digunakan untuk pembungkusan kopi.

Cara memilih pad

Apabila membeli tuala untuk mesin kopi, agar tidak kecewa dengan pilihan anda, adalah wajar mengikuti petua berikut.

• Peranan utama dalam rasa dimainkan oleh tempat di mana biji kopi tumbuh, jenis terbaik adalah yang dibawa dari Ethiopia, Colombia dan Costa Rica. Varieti Brazil terkenal kerana kekuatan mereka, dan kacang kopi Haiti mempunyai rasa manis.
• Adalah disyorkan untuk memilih polongan sederhana atau halus pengisaran, mereka mempunyai kualiti air yang lebih tinggi dan kembali rasa.
• Jangan simpan semasa membeli. Semakin tinggi kualiti kopi, semakin tinggi harga. Tablet terbaik adalah mereka yang mempunyai kandungan minimum robusta, iaitu sekitar 20%.
• Produk mesti dibeli berdasarkan keperluan teknikal dan saranan pengilang mesin kopi. Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini boleh menyebabkan kopi yang tidak enak dan tidak berkualiti sebagai hasilnya, serta kerosakan pada peralatan.

Membuat kopi dengan tuala akan kelihatan seperti keseronokan sebenar.

Tempat pertumbuhan

Proses penanaman pokok kopi adalah susah payah, untuk mendapatkan kacang berkualiti tinggi, kerja di ladang kopi terutama dilakukan secara manual. Tempat kelahiran kopi Ethiopia, ia telah digunakan di sana sejak abad ke-9. Lama kelamaan, tempat-tempat di mana pokok-pokok kopi tumbuh berkembang ke Amerika Tengah dan Selatan, Ethiopia, dan Asia Tenggara. Dalam pembuatan polong itu, seperti Arabica dari Ethiopia, yang mempunyai rasa coklat, dan dari India dan Haiti, yang mempunyai rasa manis, biji kopi dari Brazil sedikit berasid. Selalunya yang paling popular adalah bijirin yang ditanam di Colombia dan Costa Rica, mereka dibezakan dengan rasa yang berkualiti tinggi.

Untuk membuat kopi, anda hanya memerlukan mesin loket dan kopi di atas tuala.

Ijazah pengisaran

Satu tablet termampat pengisaran halus dalam 30 saat menyiapkan secawan kopi akan memberikan minuman seluruh rasa dan aroma biji kopi.Minuman yang sesuai juga dibuat dari bijirin sederhana, beg penapis membolehkan air mengalir dengan baik dan memberikan nutrien maksimum, sesuai untuk pembuat kopi carob dan pol pod.

Selain kopi, anda boleh menemui teh dalam pad.

Jenis pembuat kopi

Untuk menyediakan kopi dari tablet, carob atau pembuat kopi pod digunakan.

Carob, atau juga pembuat kopi pemegang, adalah jenis yang paling biasa, selain espresso klasik, dengan bantuan mereka, anda boleh membuat latte, cappuccino, macchiato. Mereka dibahagikan kepada dua jenis:

1. Dandang tekanan 2 - 4 bar
2. Tindakan pam sehingga 15 bar

Mesin kopi keranda.

Dalam pemegang pembuat kopi carob ada penapis, kopi pengisar yang terbaik dicurahkan ke dalamnya, atau anda boleh meletakkan satu beg kopi. Untuk mesin ini, satu kantung dengan tanda E. S. E. (Mudah Hidangan Espresso), mempunyai diameter 44 mm, seberat 7 gram, sesuai.

Pembuat kopi pod hanya berfungsi dengan beg penapis yang dimasukkan ke dalam tangki khas, dan anda boleh menikmati kopi dalam masa kurang dari satu minit. Selepas persiapan, tidak perlu membersihkan mesin berkat beg penapis yang tidak membocorkan kopi dan tangki tetap bersih.

Kebanyakan mesin kopi pod berfungsi sepenuhnya dengan senyap.

Beri perhatian! Kopi tanah yang tidak dibungkus tidak boleh dicurahkan ke dalam tanduk pembuat kopi pod.

Pads pembuat kopi

Nespresso adalah syarikat pertama yang mencipta pod kopi, dan barisan buahnya sendiri dilancarkan bersama dengan mesin. Di Rusia, syarikat Kuppo mengambil ini pada tahun 2004. Pada masa ini, pelbagai mesin kopi adalah luas, Philips, ARIETE, Tassimo dan syarikat lain yang terlibat dalam pengeluaran mereka. Dasar harga untuk pembuat kopi ini luas, anda boleh membeli pilihan bajet untuk satu dan dua pad untuk 3000 rubel, atau anda boleh menyenangkan diri anda dengan model dengan mesin cappuccino terbina dalam jumlah 20,000 rubel.

membuat kopi menggunakan mesin kopi pod mengambil hanya beberapa minit.

Petua pilihan

Memilih pembuat kopi untuk rumah mengikut ulasan di pelbagai laman web agak sukar. Anda perlu mempertimbangkan ciri-ciri kualiti, kefungsian dan kebolehpercayaan yang diperlukan, dan jumlah yang anda sanggup bayar untuknya.

Memandangkan mesin kopi pod tidak memberi ruang untuk membuat kopi, kedua-dua rasa dan kualiti bergantung pada "tablet" yang digunakan, jadi apabila memilih, anda boleh bergantung kepada satu set fungsi tambahan, jenama pengilang dan keupayaan teknikal mesin.

Terdapat lebih daripada 15 jenis kopi di pad di pasaran.

Setelah diperiksa dengan terperinci apa yang ada pada pembuat kopi, seseorang dapat membuat kesimpulan bahawa penemuan ini adalah bahasa Itali yang sungguh penting bagi para pecinta kopi yang merancang masa mereka, kerana proses persiapan tidak memerlukan kemahiran khusus, tidak memerlukan banyak waktu.

Video: Mesin kopi pod