Jenis utama dapur elektrik untuk rumah

Memilih dapur elektrik untuk dapur tidak selalu menjadi tugas yang mudah. Pembeli berhadapan dengan pilihan yang sangat besar apabila memilih dapur elektrik. Jenis-jenis dapur elektrik dibahagikan kepada beberapa kategori, untuk memilih pilihan yang sesuai, anda perlu memahami masalah ini sedikit.

Pilihan dapur elektrik mesti didekati dengan segala kesungguhan.

Bagaimana memilih dapur elektrik

Hari ini adalah mustahil untuk mencari satu klasifikasi terperinci bagi dapur elektrik. Walau bagaimanapun, tidak kira apa kompor elektrik, perkara pertama yang perlu anda lakukan adalah menyediakan saluran khas untuk perkakas rumah ini. Semua dapur elektrik disambungkan kepada satu sumber kuasa terpadu. Pendawaian di dalam rumah mesti mematuhi sepenuhnya peralatan elektrik, dengan menanggung beban dapur.

Kemunculan pembakar mungkin seperti berikut:

• lempeng panci ke atas;
• permukaan pemanasan kaca-seramik.

Terdapat plat dengan dua jenis keselesaan.

Membezakan antara mereka adalah agak mudah. Pancake pancang besi menonjol berdiri di atas kaki kecil, sementara yang kedua mempunyai permukaan kaca yang licin.

Klasifikasi mengikut jenis pemasangan

Semua dapur elektrik boleh dibahagikan kepada tiga kategori besar mengikut jenis reka bentuk:

1. Mudah alih. Biasanya jubin kecil, mempunyai satu atau lebih zon pemanasan. Paling sering digunakan sebagai penyelesaian sementara di kotej, atau semasa pembaikan.
2. Hobs terbina dalam. Mereka menggabungkan dengan baik dengan mana-mana set dapur. Mereka kelihatan sangat mengesankan dan moden.
3. Dapur klasik datang segera dengan ketuhar, mempunyai penampilan besar dan berat berat.

Saiz dapur elektrik bergantung pada jumlah keselesaan.

Bilangan gerai memasak menjejaskan saiz peranti. Pemasak standard boleh mempunyai tiga hingga lapan pembakar. Saiz penuh atau sempit boleh menjadi dapur elektrik klasik. Ia harus difahami dengan baik: lebih kecil permukaan memasak, zon pemanasan kurang (pembakar) akan berada di atasnya.

Varieti dapur elektrik

Pasaran perkakas rumah moden menawarkan dapur elektrik dengan pelbagai fungsi, reka bentuk yang unik, warna atau saiz individu. Agar dapur memasak tetamu dengan hidangan lazat atau pastri wangi untuk masa yang lama, anda perlu membuat pilihan yang tepat. Apakah jenis papan yang ada dari segi ciri reka bentuk mereka? Mari kita pertimbangkan lagi.

Standard

Peralatan elektrik penting di dalam sebuah rumah tanpa talian paip gas. Sebilangan besar model yang berbeza akan membolehkan anda membuat pilihan yang menarik kepada mana-mana pemilik rumah.

Pemasak elektrik standard.

Arus elektrik mengalir melalui pemanas elektrik tiub. Pemanas elektrik terletak di bawah setiap pembakar dan mengeluarkan tenaga terma. Dengan kata lain, Spiral di bawah pembakar panas di bawah pengaruh arus elektrik. Haba diagihkan sama rata ke semua objek berdekatan.

Dalam plat klasik, arus mengalir melalui konduktor dengan rintangan yang tinggi, di mana konduktor menghasilkan haba.

Kaca seramik

Permukaan kerja seramik kaca licin, cermin dan kelihatan sangat bergaya. Dalam plat itu, pembakar ditunjukkan oleh kontur khas.

Elemen pemanasan berfungsi sebagai pautan penghantaran, serta-merta memanaskan dan juga menyejukkan dengan cepat. Haba memanas pinggan, melalui permukaan kaca dapur. Seramik kaca mempunyai harta yang unik dan mempunyai kekonduksian terma yang terbaik dalam kedudukan tegak. Disebabkan harta ini, hidangan dipanaskan lebih baik daripada permukaan kaca.

Kaca seramik hob.

Kelebihan plat seramik kaca:

• Kaca mempunyai reka bentuk yang menarik dan kekuatan tinggi. Ia boleh menampung kapasiti sehingga 70 liter.
• Mengubah saiz dan bentuk pembakar, dalam beberapa model, sangat memudahkan penyediaan hidangan.
• Bekalan haba seragam dalam ketuhar dipastikan dengan meletakkan beberapa pemanas di sepanjang perimeter dalaman.
• Ketiadaan kehilangan haba yang tidak rasional menjadikan teknik tersebut ekonomi.

Kelemahan utama:

• Adalah lebih baik untuk memilih hidangan dengan bahagian bawah matte licin yang gelap tanpa selekoh dan berlubang.
• Sisi rendah plat seramik kaca tidak akan dapat mencegah cecair "pelarian". Anda perlu mengeluarkan cecair tersebut dari lantai.
• Apabila kesannya, bentuk retak dan hob akan rosak.
• Papan sedemikian memerlukan penjagaan khas. Jangan membasuh sisa makanan dengan spons logam atau objek lain, kecuali pengikis khas.

Plat kaca seramik tidak mengambil banyak ruang dan boleh digabungkan dengan reka bentuk apa pun.

Apabila memilih seramik kaca, penting untuk mempertimbangkan perkara-perkara berikut:

• Periuk boleh dilengkapi dengan tiga jenis pembakar: halogen, induksi atau pesat. Induksi adalah yang terbaik.
• Kapasiti pembakar yang berbeza menjimatkan tenaga yang lebih baik. Oleh itu, bagi setiap diameter pembakar hanya jumlah tenaga yang diperlukan dibelanjakan.
• Penyegelan ketuhar yang dipertingkatkan menghalang kehilangan haba. Dan sesetengah daripada mereka boleh dibersihkan sendiri.
• Ia akan mudah untuk mempunyai fungsi yang berguna, seperti hidangan khusus pengaturcaraan, pemasa, dan kawalan mendidih dalam mod automatik.

Halogen

Tiub lingkaran dimasukkan ke dalam permukaan dapur, dipenuhi dengan wap halogen, panaskan pembakar hampir dengan serta merta. Uap halogen menyebarkan radiasi inframerah untuk memanaskan hidangan apabila arus elektrik melalui mereka. Dengan pinggan sedemikian, anda boleh menggunakan apa sahaja hidangan.

Dapur halogen dengan satu keselesaan.

Plat panas dalam periuk seperti memancarkan cahaya merah lembut. Masak boleh menukar kuasa setiap pembakar secara individu semasa memasak.

Walau bagaimanapun, plat itu mempunyai beberapa ciri semasa operasi:

1. Gores pada permukaan boleh menyebabkan keseluruhan peranti menjadi rosak.
2. Permukaannya takut gula dan bahan pukal yang lain.
3. Plat tidak dilindungi dari kerosakan titik. Retak yang muncul dengan serta-merta menyebabkan keseluruhan plat menjadi rosak.
4. Dilarang membasuh permukaan halogen dengan kain kotor.
5. Kain keras dan kain lap boleh merosakkan hob.
6. Ia dilarang keras untuk memasukkan dapur tanpa hidangan.
7. Sebelum memasak, pastikan bahagian bawah hidangan benar-benar bersih.

Induksi

Plat sedemikian semakin popular di Eropah. Cantik sesuai ke dalam mana-mana bahagian dalam, kemudahan kegunaan mereka memudahkan memasak. Pelbagai produk, dari model bersaiz kecil pada satu pembakar ke dapur besar sepenuhnya, membuka ruang untuk pilihan bahkan kepada pembeli yang paling canggih.

Dapur induksi di dapur.

Arus induksi vorteks dicipta oleh medan magnet frekuensi tinggi, dan memanaskan hidangan. Pendekatan pemanasan ini menghilangkan kebocoran haba, yang menjadikan dapur ini sebagai ekonomis yang mungkin.

Pemanasan sedemikian mengurangkan penggunaan tenaga kerana pemanasan cepat hidangan tanpa kehilangan haba tambahan pada pemanasan permukaan memasak.

Kelebihan utama peranti sedemikian termasuk ciri-ciri sedemikian:

• Ciri-ciri pintar membuat peranti ini praktikal dan tahan lama.
• Penjimatan tenaga berlaku bukan sahaja dengan pemanasan alat memasak tertentu, tetapi juga secara automatik mematikan hob setelah mengeluarkan alat memasak.
• Plat sedemikian telah meningkatkan keselamatan. Tidak mustahil untuk mendapatkan kecederaan atau luka bakar, kerana arus induksi hanya memanaskan bahagian bawah piring.
• Tiada habuk yang mematuhi panel, yang memudahkan penyelenggaraan dapur dan tidak memerlukan peranti khas supaya peranti tersebut bersih.

Untuk panel induksi, anda perlu membeli pes seramik khas, supaya permukaan tidak tercalar.

Kekurangan utama periuk induksi termasuk faktor-faktor berikut:

• Bersama-sama dengan dapur sedemikian, hidangan khas hanya boleh digunakan. Plat panas tidak akan bertindak balas terhadap porselin, tembaga, kaca, tembaga dan seramik.
• Peralatan penyejukan yang berdekatan memberi kesan negatif terhadap operasi dapur.
• Model dengan satu penjana frekuensi umum akan kehilangan kuasa semasa menggunakan berbilang pembakar.
• Bekerja dari rangkaian, dapur mencipta beban tinggi pada wayar. Ia berbahaya di rumah dengan pendawaian lama.

Apabila memilih periuk induksi, anda harus memberi perhatian kepada perkara berikut:

1. Bilangan mod yang diperlukan untuk menyesuaikan kuasa.
2. Jika terdapat kanak-kanak kecil di dalam rumah, anda harus memilih model dengan kunci panel kawalan.
3. Pastikan untuk menguji dan memilih cara yang selesa untuk mengawal dapur: magnet, gelangsar atau sentuhan.
4. Tentukan terlebih dahulu saiz dan lokasi pembakar.

Cooker induksi adalah pilihan yang baik untuk keluarga dengan anak-anak.

Bahan permukaan pemanasan

Apabila memilih dapur elektrik, anda perlu memberi perhatian khusus kepada bahan permukaan pemanasan. Ia adalah jenis pemanas yang akan menentukan penggunaan tenaga, kelajuan memasak dan jenis perkakas untuk memasak.

Letakkan besi

Bersama-sama dengan model Tena lingkaran dengan pancake burner sering dilengkapi dengan lempeng cast-iron. Pemasangan sedemikian sentiasa naik di atas permukaan utama plat. Ketinggian ini dapat menimbulkan kesulitan: hidangan tip, kesulitan semasa pembersihan. Juga, unsur-unsur tersebut tidak terkenal dengan ketahanan, kerana impak mekanikal titik dengan mudah dapat memecah besi tempa, yang tidak terkenal dengan kekuatan tinggi.

Kompor elektrik dengan permukaan pemanasan besi tuang.

Walau bagaimanapun, besi tuang tidak bersahaja dengan peralatan yang digunakan. Tidak kira apa bahan digunakan untuk memasak, hasilnya akan tetap sama.

Barangan elektrik besi tuang tergolong dalam kategori harga rendah, dan boleh dijual jauh lebih rendah daripada model lain. Tetapi penggunaan kuasa dapur sedemikian adalah yang tertinggi. Mereka tidak boleh dipanggil ekonomi.

Hi-light

Pemanas pita diperbuat daripada aloi khas dengan kekonduksian terma yang baik. Membelanjakan terlalu banyak kuasa, seperti peranti dengan cepat memanaskan bahagian bawah hidangan. Teknologi canggih tidak ada di mana-mana dan banyak kehilangan panel induksi.

Pemasak elektrik dengan permukaan hi-cahaya.

Halogen

Pemanas halogen adalah pemanas terpantas dari semua jenis. Mereka mempunyai penggunaan kuasa purata. Peranti pemanasan yang mencukupi dipercayai mempunyai bilangan aduan minimum dari pengguna.

Periuk halogen.

Induksi

Elemen pemanasan induksi berbeza dari pesaing mereka dengan cara yang sama sekali berbeza. Di dapur lain, Ten memindahkan haba ke pembakar, yang memanaskan hidangan. Pemanas induksi menggunakan medan magnet secara langsung memanaskan bahagian bawah piring, melangkau keranjang.Pendekatan ini telah membawa dua kelebihan utama: penggunaan tenaga ekonomi, serta hob yang agak sejuk semasa memasak.

Hobs induksi sangat popular hari ini.

Walau bagaimanapun, hanya hidangan magnetik khas yang akan membantu menyediakan makanan di dapur sedemikian. Dalam kes ini, fakta utama yang membezakan adalah bahawa bahagian bawah harus digerakkan. Plat sedemikian mempunyai tag harga tertinggi di kalangan pesaing mereka.

Pemanas gabungan

Apabila membongkar semua jenis kompor elektrik secara terperinci, seseorang tidak boleh melangkau hobs gabungan. Boleh digabungkan dengan pemanasan jenis yang sama sekali berbeza. Sebuah petrol gas juga boleh didapati di dalam dapur elektrik. Biasanya, plat itu dibahagikan kepada dua zon. Setiap zon mempunyai pemanasan sendiri.

Pemanas pemanasan gabungan.

Model sedemikian mendapat pengedarannya disebabkan oleh kesamaan. Pilihan yang paling biasa adalah untuk menggabungkan pembakar seramik dengan dapur induksi. Periuk induksi dicirikan oleh penggunaan yang rendah dan keselamatan, serta pemanasan cepat. Keranjang seramik, walaupun dipanaskan, dapat digunakan dengan hidangan apa pun. Terima kasih kerana anda tidak perlu menukar semua hidangan segera.

Mengikut jenis ketuhar

Semua ketuhar, tanpa mengira ciri reka bentuk, dibahagikan kepada dua kategori besar: elektrik dan gas. Trend semasa menentukan arah aliran pasaran untuk ketuhar elektrik. Adakah ini bermakna gas adalah sesuatu yang lalu?

Oleh jenis oven, dua jenis dapur elektrik berbeza.

Pertama sekali, anda perlu memahami bahawa tanpa mengira sumber pemanasan tenaga, ketuhar adalah ruang logam dengan lubang pengudaraan. Jarak antara ruang dan dinding kabinet dipenuhi penebat haba.

Sebarang ketuhar dalam cara bukan hubungan memindahkan haba dari sumber tenaga ke objek yang diproses. Semua ketuhar dibezakan oleh jenis dan bilangan pemanas yang boleh diletakkan di atas, bawah, sisi, dan kadang-kadang di mana-mana pada masa yang sama.

Dengan ketuhar elektrik

Ketuhar elektrik dipanaskan oleh pemanas elektrik, yang boleh diletakkan di mana-mana di sekeliling perimeter ketuhar. Terdapat beberapa tenov. Ketuhar jenis ini mudah dioperasikan dan dikekalkan, agak murah dan paling biasa di kalangan pengguna. Sebagai peraturan, dapur elektrik yang paling digabungkan dilengkapi dengan ketuhar elektrik.

Cooker dengan ketuhar elektrik.

Gabungan

Ketuhar gas menggunakan gas mudah terbakar. Dengan menukar aliran gas, anda boleh menukar suhu di dalam oven. Untuk fungsi yang baik, aliran hawa yang tetap diperlukan. Udara menyambung ke gas, menghasilkan api.

Sesetengah pengeluar telah mula menyedari faedah menggabungkan gas dan elektrik, jadi mereka melengkapkan ketuhar mereka dengan beberapa pilihan pemanasan sekaligus. Sebagai contoh, grill gas lebih sukar untuk dikendalikan, tetapi ia sangat mempengaruhi rasa hidangan yang disediakan untuk lebih baik.

Cooker dengan ketuhar bersama.

Pilihan sedemikian lebih mahal dan lebih sukar untuk dijaga, tetapi mewakili lebih banyak ruang bagi tukang masak untuk membuatnya.

Bentuk dan reka bentuk

Teknologi moden membolehkan pengeluaran dapur elektrik dengan penampilan yang sempurna. Permukaan licin, ketiadaan butir-butir yang berlebihan, bentuk yang indah dan moden - semua ini membolehkan anda memasak tukang masak di hampir semua reka bentuk dalaman dapur.

Lobak seramik kaca boleh dicat dalam warna apa pun, dan keupayaan untuk menarik corak unik di atasnya memberikannya gaya yang unik.

Kompor harus digabungkan dengan reka bentuk dalaman keseluruhan.

Dapur klasik tidak dibezakan dengan bentuk atau reka bentuk mereka, tetapi dengan penampilan mereka yang kemas, mereka boleh menghiasi dapur yang selesa, dan juga hiasan Hi-Tech.

Plat pegun tidak berbeza dalam kreativiti sama sekali, penggunaannya di dunia moden memudar ke latar belakang.

Petua berguna untuk memilih

Pilih dapur elektrik selepas dapur dalaman selesai. Hanya dalam susunan ini boleh integrasi penuh dan indah perkakas elektrik masa depan ke pedalaman bilik dijamin.

Apabila memilih dapur elektrik, pertama sekali, memutuskan apa jenisnya: terbina dalam, klasik atau seramik kaca?

Perhatian khusus perlu dibayar kepada elemen pemanasan. Pemanas induksi semakin popular, tetapi memerlukan penggantian penuh hidangan. Dalam kes ini, dapur dengan unsur pemanasan gabungan adalah alternatif terbaik.

Versi moden kompor elektrik boleh bertahan hingga 70 liter.

Struktur dan bahan hob juga lebih baik untuk tidak diabaikan. Contohnya, dapur tuang besi mempunyai hobs di atas bukit. Susunan jenis ini tidak sepenuhnya mudah apabila memasak: kuali boleh menghidupkan atau membuang besi mungkin retak jika tidak digunakan dengan betul.

Apabila memilih seramik kaca atau kaca, periksa jisim maksimum yang boleh diletakkan di permukaan. Kompor moden boleh menahan jumlah sehingga 70 liter. Walau bagaimanapun, persoalan ini dijelaskan dengan jelas oleh penjual.

Tempoh perkhidmatan waranti, serta kos perkhidmatan selepas jualan adalah faktor penting apabila memilih sebuah dapur elektrik.

Video: Induction Cooker atau Electric Electric